プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

北海道網走市生まれ
祖父、父は漁業者
酒、ジャズ・ロックミュージック、バイクをこよなく愛するオヤジぃ

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2012年6月 | メイン

2013年9月

2013年9月22日 (日)

お客様から「感動の声」をいただきました

当店に来店された決め手は?

「知人のたっての勧めで」

来店されて良かったことは?

「アイナメの刺身を、とれたてと熟成させたものを食べくらべた。味の違いに感動しました。」

S様、熟成魚と鮮魚の味わいの違いをお褒めいただき、ありがとうございます。

2013年9月17日 (火)

お客様から「感動の声」をいただきました

どうも、毎度おばんでございます。

お葉書をいただきました。

当店を選んでご来店された決め手は?

「取引先の社長、役員を接待する時に、ぐるなびを検索し、選びました。

素材・料理へのこだわりと、半個室があったこと。

加えて50代のリピート率が高いと書いてあったこと。」

来店されて良かったことは?

「取引先にだけでなく、自社の上司からも『おいしかった』といってもらいました。あてるいさんを選んでよかったです。

料理の説明もして頂き、会話のきっかけにもなりました。

和食とお店のふんいきのギャップもおもしろいと思いました。

コース料理もアレンジして頂いたし、量もちょうどよかったです。

又、おじゃまします。」

ありがとうございました。

刺激が欲しい方必見!

20130905_


どうも、毎度おばんでございます。

世の中ぬるくて飽きてしまった。

何か刺激的なことはないかなって、そこのあなた。

コレ、おすすめです。

「オホーツク山わさび丼」

知床名産鮭節に

網走名産山わさびのすりおろし

醤油をググッとかけまわし

よーっくカマカシテ(かき混ぜて)

はぐはぐっと召し上がれ

お口から喉、胃へと

鮮烈なオホーツクの刺激的な香りが駆け巡ります。

※注意

よーくかき混ぜてください。山わさびの塊があなたを直撃しますので。

北海道の「美味い」を食べて元気になろう!

2013年9月13日 (金)

「お客様、喜びの声」を紹介します

「うまかった、の一言に尽きます。

私自身、札幌に4年ほどいましたので、あの頃はおいしいものがたべられたなあ、と懐かしんでいました。

あてるいでは、札幌の人もそんなには食べない、うまい魚を食べさせてくれると実感しました。

また、行きます。 S.N.様」

ありがとうございます。

北海道スローフード あてるい ~アテルイ~ のサービス一覧

北海道スローフード あてるい ~アテルイ~